居酒屋探訪家・太田和彦の「おいしい旅」の第2弾。
金沢、京都、仙台、佐渡、松本、東京、ウイーン。ふと訪れた土地で思いがけなくおいしい酒や名物に出会った店を紹介。何気ない会話から店の成り立ちや店主の思いを引き出す著者の取材がここち良い。国内のみならずウイーン旅行や思い出の母の味をつづる旅も。食と文化を巡る旅情とカラー写真で彩ったグルメ文庫。

おいしい旅 夏の終わりの佐渡の居酒屋

型番 9784087457933
販売価格 803円(税込)
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「TETETARITO」を平仮名表記すると「ててたりと」。

「ててたりと」を反対から読むと「とりたてて」となります。
「とりたてて」という言葉には「とりたてて問題ではない」「とりたてて意味はない」
と打ち消し語を伴って「特に問題ではない」「特に意味はない」などの「特別な〜ではない」という言葉になります。
ある人にとって「特別な意味はない」かもしれないが、反対から読むことで、ある人にとっては「特別な意味がある」。
ある人にとって「特別な場所ではない」けれども、反対から読むことで、ある人にとっては「特別な場所である」。
互いに尊重しあえる、そのような意味のある、そのような場所として存在していきたい、
社名の「TETETARITO」にはそのような想いが込められています。

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